このままではダメ

接客は好きだし
慣れてくればもっとお客様に対して
気持ちのいい対応が出来るようになる
まずは仕事に慣れることが必要

と思っていたけど

甘いかな

基本的な知識が浅すぎることに気づく

僕は所詮デザインしか勉強してこなかった

接客やマナー
ホスピタリティなんてものの知識は皆無だ

これではいくら仕事に慣れてもダメ

老舗旅館に勤めてるのに
マナーの一つも勉強していないようでは失格だ

一般常識ではダメなのだ

完璧な一般常識と
それ以上の知識
おもてなし
言葉遣い
専門用語や料理の知識
京都の文化や旅館の周辺のお店の情報を
完璧に熟知する必要が有る

これは自然に身につけて行くと言う考えでは遅すぎるかもしれない

このままじゃ話しにならない

勉強が必要！